Ο Νικόλαος Βιντζηλαίος είναι δάσκαλος, απόφοιτος του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Κρήτης. Έχει αποκτήσει μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών στην Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση καθώς και στην Ηγεσία και Διοίκηση στην Εκπαίδευση. Εργάζεται στη δημόσια εκπαίδευση από το 2008. Τα τελευταία 6 χρόνια εργάζεται στην Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση, ως προϊστάμενος στο ΚΕ.Δ.Δ.Υ. Νάξου και σε Τμήματα Ένταξης του ίδιου νησιού. Ασχολείται ενεργά με τις Νέες Τεχνολογίες στην Εκπαίδευση.